古い写真を整理していたら出てきた。たしか大阪で開催されたリョーショクさんのチルド展示会で見たものらしい。
(「らしい」というのは当時はいろいろな展示会へ行っていて、記憶があいまい)
食彩賓館 三号館 by kentnk-ばばあ
この「タナカゲンゲ」は深海魚で松葉蟹とおなじところに生息していて、網にひっかかってくる。
「ゲンゲ」は「下の下」。姿形から「ばばあ」(失礼な)という名前で呼ばれていた。
それが
鳥取県の岩美町 で「ばばちゃん」と呼んで町おこしに使われてから有名になったとか。
なんでこんなことを思い出したかというと、漫画 の題材として取り上げられていたから。
コラーゲンたっぷりの鍋が一番らしいが、刺身もいけるとか。
一度食べてみたい。

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