【おうちごはん】旬の水菜でつくりました

1月のちーこ先生の料理教室で勉強した水菜を使って料理しました。

教えてもらったレンコンの甘辛煮をいただいた田辺大根とうちにある鶏肉とまいたけで代用して作りました。

大根をすってみぞれにしてWにしました。

甘辛くて大根の味もしみてて自画自賛でとても美味しかったです^_^

水菜がこんなに美味しいとは思いませんでした^_^

また色々作ってみたいと思います！