【レシピ】ワラビのアク抜き方法わらびが灰付きで売っていました。 去年の今頃を思い出して、とりあえずフライパンにわらびを広げて、灰をふりかけ、 ネットや本を調べると、火元は使わず、この中に熱湯を注いで蓋をして一晩おけばいいそうです。 これからフタしました^ ^明日が楽しみです。さて!どんな料理にしようかな^ ^ インスタグラムやってます^ ^↓↓↓