毎日の料理から自信がわく方法〜
柏木京子です。
ていねいに暮らす生活。
週末はオンライン【味噌作り】を行いました。
お子さん達も一緒にご参加くださり
楽しく、にぎやかに仕込みました！
みなさんの近況報告をお聞きしたりしながら。
2年前、コロナが流行する前までは
自宅料理教室で一緒に作っていた。
まだ幼稚園生だったお子さんが、
春からは中学生
高校生
もうすぐ就活
みんなの成長がうれしいー
みんなで近況を聞きながら
自分の子育ての時を思い起こす。
そうそう、大変だったよね〜。
そうそう、そんな我が子が気になって仕方なかった。
家事に振り回されながら、
自分もがんばった〜！
ワクワクの振動が手から伝わる。
味噌がまろやかにおいしく熟成していく。
喜びの菌が広がる〜
初めましての方も
お久しぶり〜の方も
みんなで一緒におしゃべりしながら
お味噌を仕込みました。
ご参加のみなさまからいただいたご感想：
あっという間に時間が過ぎて
お味噌仕込みが完了していました！
中身の濃ゆいひとときでした。
大豆が甘くて、いっぱい食べちゃいました！
味見した茹でたて大豆が
どんなお味噌になるか本当に楽しみです。
出来上がりが楽しみ
約半年、味噌の赤ちゃん一緒に見守っていきましょう
次回は26日。
ご参加のみなさま、よろしくお願いいたします
お申し込み受け付け中です！
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３月２１日（祝）１５時〜１６時半 満席御礼！
３月２６日（土）１５時〜１６時半 満席御礼！
４月 ７日（木）１０時〜１１時半 お申し込み受付中！
＊事前説明会の動画をお送りします。
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次回は３月２７日（日）。
テーマは「魚を煮る」。
単発参加、受付中です。
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３月２６日（土）１０：３０〜
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玉ねぎがとろける〜♪
レシピ連載中〜！
今月は、新玉ねぎの柔らか煮〜すき焼き風。
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