【出汁セミナー】2回目! | 料理がめんどうでも大丈夫!自宅で学べるオンライン料理教室

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今日は何を作ろうか?献立が決まらない。味が決まらない。だから料理キライ。。。こんな方に、おいしく作りやすい、栄養満点料理をお伝えします!
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こんにちは、柏木京子です。

 

昨日に引き続き、自宅料理教室【出汁セミナー】を行いました。

 

今日はお子さんが4人。

 

 

 

みんなでかつお節を削りました!

 

なかなか「シュッ、シュッ」という音が出ず苦戦。

 

でも何度かやっているうちに、良い音がし始めました。

 

上手に削れてる〜!!

 

 

ねっ、すごいでしょ♪

 

この削り器は中が見えるから楽しいんです音譜

 

一口つまんで、「おいしい〜!!!」

 

笑顔が、キラキラしていますラブラブ

 

 

 

さて、出汁の飲み比べ。

 

それぞれのカップに注いで、味見です。

 

フムフム、なるほど、ふ〜ん。

 

香り、見た目、舌で味わいます。

 

塩を少しずつ入れると、「うわっ!おいしい!!!」

 

塩の効果を感じながら、旨みの変化を体験。

 

これ、実験みたいで楽しいんですよ!

 

味見が終わったら、みんなでお料理。

 

じゃがいもの皮をむいたり、きゅうりを切ったり、しその葉をちぎったり。

 

みんなで力を合わせて、ご飯ができました。

 

いっただきま〜す!!!

 

 

シーン。

 

みんな静か。

 

おいしい物を食べてる時は、誰一人しゃべりません。

 

「おいしい?」と聞かれても、「うん」しか言わない(笑)。

 

おなかいっぱいになったら、今度はデザートよね♪

 

 

 

カットしている時にでた半端。

 

これを食べるのが最高に楽しい〜!!!

 

全員で取り合いながら、楽しくいただきました。

 

出汁セミナー、最高〜ラブラブラブラブ

出汁について親子で学ぶって、いいですね。

 

おいしい、楽しい体験は、心に残ります♪

 

 

出汁セミナー、お問い合わせが増えています。

8月は20日と25日に開催。

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