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タージ マハル パレス ムンバイで森本正治シェフの「Wasabi by Morimoto」発見！
横浜市の姉妹都市という．．．
India Wedding Mumbai🇮🇳
インド ムンバイウエディング作戦会議
ドア常に開放型😀
電車で移動中．．．
むしろ天井に乗って移動のイメージでしたけど。
Taj Mahal Palace & Tower Mumbai
タージ マハル パレス & タワー ムンバイ
Taj Hotels Resorts and Palaces
タージ・ホテルズ・リゾーツ＆パレスは、
本当いい場所にホテルがあります。
タージ マハル パレス内に、
Wasabi by Morimoto🇯🇵
日本食レストラン発見です👍
Recognized by San Pelligrinoas one of Asia’s 50 Best Restaurants 2016, Wasabi by Morimoto offers its guests authentic Japanese culinary treasures from the repertoires of Iron Chef Morimoto. The ingredients, including seafood and Wasabi, are specially flown down from Japan. Besides, the ever popular signature dishes like White fish carpaccio, Black cod miso, Wasabi cremebrulee, the already extensive menu keeps expanding and changing Wasabi // Mumbai
サンペリグリノが選ぶ「2016年アジアのベストレストラン50」に選ばれた「ワサビ・バイ・モリモト」は、料理の鉄人、森本シェフのレパートリーから選りすぐった本物の日本料理を提供する。シーフードやわさびを含む食材は、日本から特別に空輸される。白身魚のカルパッチョ、黒タラ味噌、わさびクリームブリュレなど、人気のシグネチャーメニューに加え、すでに豊富なメニューは、わさび//ムンバイを拡大し、変化し続けている。
今はなき
HAWAII🇺🇸ハワイの
THE MODERN HONOLULU
モダンホノルルにあった、
森本正治シェフの「モリモト・ワイキキ」の店が懐かしい。
Bulgari Hotel & Resorts, Dubai
ブルガリドバイ🇦🇪の
和食ダイニング「HOSEKI 🇯🇵 ホーセキ」のように、
毎夜、満席のような気がします。
単価も良さそう。
東京でいったら、
帝国ホテル的な存在なんでしょうね。
ムンバイ富裕層のムンバイ結婚式なら、
ココでしょ！
的存在のホテルだと思います。
確かに映えるスポットがいっぱい。
さすがのムンバイ、
街として垢抜けているから、
活動しやすいかも。
KENJI / SATO