誰にでも人に知られたくない、
隠れた名店って、あるかと思いますが、
ボクにもあまり人に教えたくない、名店のひとつが、
なんと、千葉の君津にあります
昨年、千葉の鴨川へ行った帰りに、
偶然発見して、たまたま寄ったお店。
そのお店は幹線道路沿いではなく、
畑の中の奥ばったところにあり、
お店の”のぼり”がなければ、絶対に気づかない場所。
まさに隠れ家的なお店です
オーナーさんが毎朝、市場に行って魚を仕入れ、
刺身は新鮮で、焼きの場合は炭火で焼いてくれます。
このお店で初めて食べたのは、”サバ塩焼き”でしたが、
脂の乗った、ワラジほどの大きなサバでした。
魚系のほかにも、地元農家のコラボで、
地元の玉子を使ったオムライスや、玉子かけごはん、
ほうれん草や菜の花、ベーコンが入ったパスタ・・・
パスタも数十種類あります。
ボクはランチタイムにしか行ったことがありませんが、
夜は、居酒屋になって美味しいお酒も飲めるみたいです。
そんなお店に今日も、ふらっと行ってしまいまして・・・
前から気になっていたパスタをいただきました。
ほうれん草とベーコンの、和風しょうゆぺペロンチーノ
超美味いっ
上に乗った海苔がマッチして
陶器の器もオシャレで、センスがいいわぁ
東京に出店したら、間違いなく行列のできる店だと思います。
それではここで・・・・
教えたくないと言っておきながら、
最後まで読んでくれたアナタに、教えちゃいま～す（笑）
お店は・・・・
館山道・君津インターを出てすぐ、
”のぼり”が見えた奥に、”でんでん”はありますよ