『リクエストメニューのご紹介』

 

今回のリクエストは炒飯餃子です。

チャーハン炒飯は通所のご利用者から

ギョウザ餃子は入所のご利用者から

それぞれ頂きました

完  成アップ酔っ払い

《メニュー》

チャーハンチャーハン

ぎょうざぎょうざ焼き餃子

チンゲン菜青梗菜の和え物

パインフルーツカクテル

sei中華スープ

本日もリクエストに

お答えすべく

調理に奮闘中おー

世の中には

美味しい冷凍餃子が

山ほどあるのは知っています

でもでもひなたでは

調理師が1つ1つ

餃子を包んで

おもてなしをしますあんぱんまん

まだまだ先は長い・・。

 

豆チャーハンも

大量になるので

生米を炒って

香ばしく

パラパラふっくら

に仕上げました誕生

 

ひなた2ひなたの栄養部できた

 

 

『行楽御膳』

『秋の行楽御膳』

 

もみじ秋になると運動会や

紅葉などお弁当を持って

お出かけしたくなりますね。

そんなイメージの

もみじひなたランチですもみじ

王冠完 成王冠

 

《メニュー》

チェック まるローストビーフサンド&クリームサンド

チェック まる鶏肉のからあげ

チェック まるソーセージ

チェック まる玉子焼き

チェック まる錦糸しゅうまい

チェック まるハンバーグ

チェック まる梨&柿

チェック まるスープ

ハンバーグハンバーグも

カラアゲカラアゲから揚げも

玉子焼き厚焼き玉子も

手作りです和田アキ子

その中でもご紹介

ひなたの

手ごねハンバーグ

しっかりお肉が白くなるまで

モリモリ捏ねていきます

その後は形成し

フライパンで焼き目をつけます。

そしてスチコンで

中までふっくら

ジューシーハンバーグの出来上がりsao☆

本日は

ミニトマトミニトマトミニトマト

全て皮をむき

ヘタだけ飾りに残しますトマト

玉子焼き厚焼き玉子もたまごやき

平行して作りますたまご焼き

さてさてクリームサンド

ハートイチゴいちごの果肉を加えたジャムいちごハート

もも桃の缶詰をクラッシュした果肉入りもも

ホイップクリーム

ダブルで挟み込みますサンドイッチ

 

愛情たっぷり調理師が

作った秋の行楽御膳でした

 

 

ひなたひなたの栄養部ひなた

 

 

こんにちは。ライフサポートひなた リハビリテーション部の皆倉です。

 

今日は10月21日(日)に「としまえん」で開催される

『練馬まつり&健康フェスティバル』のご紹介をさせていただきます。

 

毎年、10月のこの時期に開催されている『練馬まつり』をご存じでしょうか?

 

練馬の名産品を取り扱ったブースやダンスや歌のステージパフォーマンスなど大盛り上がりのイベントが「としまえん」で開催されます。

 

練馬はアニメの街ということで、アニメカーニバルというイベントやヒーローショーなども同時開催されるようです。

今年は仮面ライダージオウが来るとか・・・ガーン

 

そんな毎年大勢のお客さんで賑わっているこのイベントですが、2年ほど前から練馬区の理学療法士もこのイベントに参加させていただいております。

 

ぼくは去年からお手伝いさせていただいているのですが、去年は肺活量の検査と姿勢チェックを行いました。

 

普段なかなか検査する機会のない肺活量を測定するとあって、雨という悪天候ではありましたが、大勢の方が遊びにきてくださいました。

 

今年は足の筋力測定と柔軟性のチェックを行う予定です。

 

体が硬いと腰痛など様々な痛みを引き起こす原因になります。

足の筋力が弱くなると転倒リスクも高まります。

 

このお祭りがご自身の健康を見直すきっかけになれば嬉しいです音譜

 

柔軟性チェックではご自宅でできる簡単なストレッチもご紹介できると思いますので、お時間のある方はぜひ遊びにいらしてください!

 

ちなみに小雨決行ですグッド!

詳しくは練馬区のホームページをご参照ください爆  笑