二コーズ フィシユの魚 | KEN60歳 人生大転換ブログ

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こんにちわ。KENです


今日はお客様のご希望でハワイアンスタイルの

刺身(マグロポキ、カツオポキ、タコポキ、サーモンポキ)

を食べにに行きました。


ポキとは、ぶつ切りにして胡麻油とハワイアンソルト

ハワイ産の海藻を混ぜてご飯にのせて食べます

言ってみれば、海鮮どんぶりのようなものです。

醤油、ワサビは使いません。

一度、食べてみてください。



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ハワイでとれる魚の種類と名前です。

Hawaii Seafood ポスター掲示



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