HUTECH大学で用事を済ませてレタントンの時津洋に昼食に向かった。


大学のキャンバスは若者のエネルギーが感じられ、はるか昔は自分もこんな感じだったのかな〜とふと思う。



時津洋での今日のお目当ては秋刀魚だ。定食で注文した。



ホーチミンにいると全く秋の気配などは感じないが、こうして日本人らしく旬のものを時々楽しむ。やっぱり塩焼きに限る。


秋刀魚は骨と頭以外は全部食べるようにしている。食べ物は本当に人の心を豊かにしてくれる。感謝