半身で贅沢‼︎ ショウサイふぐの昆布ジメを作ろうぜ‼︎オープーンパカっパカっいい色三枚おろし→薄皮むく→半身を開く。昆布を酒で軽くふやかしたら…昆布→身昆布→身でサンドイッチ。半日から１日で完成。個人的には、３時間くらいでも十分な気もします。そこは、お好みで。ふぐを包んでた昆布は…醤油。酒。みりん。水。水分なくなるまで煮て明日の昆布弁当乾燥椎茸入り八景鴨下丸。マボ兄の鴨ちゃん昆布じゃないとこの極旨は出ないかな
