釣った日だと身がプリプリすぎるので、握りの場合は、１〜２日冷蔵庫で寝かせてからの方が、食べた時のシャリとネタのバランスが良く極旨です
炙りも少し。
旨すぎて、ひとりで全部食えちゃいます
チビ太には…
炙りふぐマヨネーズ（笑）
回転寿司にあるエビのマネです。
ついでに…
久々にショウサイふぐ唐揚げ
味付けは…［醤油。酒。みりん。おろしショウガ。おろしニンニク。おろし柚子。]
大人は、中骨の唐揚げ
とにかくショウサイふぐの唐揚げ握りヤバイ旨さですネタでシャリを包めるくらいシャリを超小さくした方がオイラは好きです
ヤバイ旨さですネタでシャリを包めるくらいシャリを超小さくした方がオイラは好きです