１２月３０日どようび
今年最後のスタッフとみなさまと笑顔で笑いながら、営業する日🈺
なのに最後まで、投稿ができていない いいかげん大将🤣
今年も【静岡県鮨商生活衛生同業組合】入れていただいているおかげで、いろんな人と出会え勉強できました。
東は、東京まで
西は、京都までしか行った事がなかったですが、
全国すし連 大分大会に出勤の為
現地集合、現地解散だったから
九州まで、かぁちゃん連れて行く事ができました。
産まれた時から、とぉちゃんのやっていた鮨屋のカンウターに座っているお客さんの膝の上で育っていた いいかげん大将
とぉちゃんは、鮨屋の兄弟弟子やいろいろな方からよく言われたのが、
「お前のとぉちゃん、腕が凄く良いから将来、ぬいこさんとな」 と言われてました。
息子からみても職人としては、腕は、良くても経営では、うまく行かないでいたから、かぁちゃんは、いいかげん大将が産まれてから旅行に何処にも行った事がなく、新幹線にも飛行機にも乗った事がなかったから
歩けるうちに 飛行機にも新幹線にも乗せてあげたいと思い
かぁちゃん連れて、行って来れましたー😊
全国総会に出てる間、かぁちゃんは、ぶらぶらしてるかと思ったら、ホテルで爆睡していたんだって
帰りは、広島に途中下車して宮島によってきました。
何で宮島かと言うと、両親が広島に新婚旅行で行き、宮島にも行く予定だったみたいなんですが、
とぉちゃんが、酔っ払い過ぎて、行けず
「また連れていってあげるから」と言われ、約半世紀行けずに
好き勝手にやって死んでいった とぉちゃん
の代わりに連れて行く事もできましたー😊
全国のお偉いさんの職人さん達は、スーツでビシっとしてましたが、もちろん僕は、作務衣でビシっと全国総会に出席し
今年もいろんな方々とお話ができ、とても幸せな時間をすごせました。
明日までに、なんとか３個、投稿する予定です！
いつもみなさまの笑顔と笑い声をありがとうございます😊
今年も良い一年で終われますように今日明日、いっぱい笑っていきましょう！
どんな時も誰方様もニコニコと笑顔で、幸せな日々になりますように✨
袋井市愛野東２丁目９の３
味匠 弐 (あじしょう いちのつぎ)
0538-44-3533
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