July 4, 2011
今回の旅行は主人の出張にくっついてきたので、午後までは息子と二人で観光をしました。
フランス語があふれかえる街で、かろうじて英語が喋れるようになった私と末っ子の冒険>_< は無事終わり、夜はケベック料理のお店「Buffet de l'Antiquaire」へ主人と3人で行きました。
上の写真はケベック名物のプティン(Poutine)とミートパイ。
プティンはフライドポテトにちぎったチーズが入っていて、グレービーソースがかかっています。
お昼に息子と二人でプティン発祥の店に行って食べてみたら、とても美味しかったので、もう一度。
下の写真はミートボールと豚肉のシチュー。ケベック料理はフランスの田舎の家庭料理をアレンジしたものだそう。蓋付きの容器に入っているのはピーツのピクルスです。