コロナ禍で
会社飲み会はほとんど無かったのですが、
22年の忘年会は開催されて
みんなで美味しいものを。
Bistro Roven 芝公園
前菜のお料理から綺麗でした
10種類の野菜のテリーヌと生ハム
お仕事終わりの1杯、最高
サーモン好きなので
このお料理美味しかったです。
サーモンスモークとマスカルポーネの
マリアージュ
シュリンプカクテル
たっぷり卵持ちの海老も、うま~
自家製オイルサーディンとラタトゥイユの
香草パン粉焼き
こちらのお店は美味しいクラフトビールの
ラインナップがすごかった
パーナ貝の白ワイン蒸しも頂いたのですが
写真撮り損ねた
メインのお料理は
下記の6種類の中から選べました
◆デミグラスソースのロールキャベツ
◆トマトソースのロールキャベツ
◆ホワイトソースのロールキャベツ
◇デミグラスソースのハンバーグ
◇トマトソースのハンバーグ
◇ホワイトソースのハンバーグ
で、選んだのは
デミグラスソースのハンバーグ
肉肉しいハンバーグはジューシーで
とっても美味しかったです
パーナ貝の白ワイン蒸しのお出汁は
リゾットとして出てきました
パーナ貝の白ワイン蒸しのスープを
リゾット風に仕上げて
そしてデザートは2種類の中から選べて
◆ショコラテリーヌ
◇バニラアイス
でバニラアイス
クラフトビールがいろいろと楽しめて
美しいお料理の数々を愉しめて
美味しい忘年会となりました
今年気になるニュースは?
トルコとシリアの地震のニュースも気になるし
身近なところでいうと家の近所のコンビニに強盗入ったみたいで犯人つかまってないのも気になります
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