林檎は胃にイイそうですよ！！！
林檎をたくさん買ってしまったので、ジャムを作ってみました。
モダンブリティッシュで言うと「コンフィチュール」です
コンフィチュールってジャムのことなんだって
で、ジャムの作り方
１：林檎の皮と種を取り除く
２：鍋に林檎をすりおろす
３：砂糖を加えてクツクツ煮る
水分をある程度飛ばします
・・・おしまい
ジャムは果物の中に含まれるペクチンというもので
固まっていることは知っていたので
別に手は掛けない。
急ぎだったのですりおろしたくらいですかね
すっごいフルーティーでおいしくできましたo(^-^)o