節分

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今日の昼食は1日早い節分節分の献立です。

節分といえば、恵方巻うずまき今年の恵方は東北東です右差し

恵方巻はその年の福徳を司る神様がいる方向(恵方)を向いて

願い事秘密をしながら食べるそうです。

途中でよそ見目をしてしまうとご利益に預かれないとか・・・びっくり

 

太巻き、いなり寿司はご高齢の方々はお好きな献立ですが、

海苔や揚げは噛み切りにくく難儀ですねショボーン

食べにくい方には小さくカットして召し上がっていただきました。

 

太巻き・いなり  鬼除け汁

小松菜とあさりの和え物  蓮根のごま酢和え