こんにちは。
福岡 大野城のストレスケアサロン
脳幹セラピーspace Lanaより
脳幹セラピストけなです。
今日もお越しいただき
ありがとうございます。
暑かった夏も過ぎ、
朝の窓辺に
心地よい秋風が
吹く季節となりました。
皆さん、
いかがお過ごしですか?
私は最近
珈琲のある暮らし♪を
楽しんでいます。
きっかけは
同じ大野城にある
豆香洞という珈琲屋さん。
細い路地を入り、
お店の扉を開けると
とっても香ばしい珈琲豆の香りと
店員さんの優しい笑顔が
迎えてくれます。
このお店に通うようになって
自分好みの豆や焙煎を探しながら、
いろんな珈琲の個性を
楽しんでいます。
先日お客様から
お土産にいただいた
ペルー産の無農薬珈琲。
こちらはきりっとした
珈琲らしい、
でも苦すぎない
イケメン珈琲でした
一昨日購入した
豆香洞さんのブラジル。
お店の人は
「ナッツのような香りのする豆ですよ~」
とすすめてくださいました。
なるほど~~
めっちゃまぁるくって
優しい癒し系珈琲です
ペルーとブラジル。
地図で見ると
お隣の国なのに
こんなに珈琲の味が違うんだなぁ
ってびっくり
そういえば
6月にナオミさんにいただいた、
ハワイ島の珈琲は
絶品でした
ちゃんと
その土地の気候や
生活にあった豆が
採れるようになってるんですね。
ところで、
珈琲って
体を冷やすものとか、
カフェインは健康には
よくないものとかって
イメージないですか?
私も以前はそう思っていて、
ちょっとした
罪悪感
をもって
珈琲を飲んでいました。
でも今
体のことを学んでいるうちに、
実は珈琲は
しっかり健康をサポートしてくれるもの
ということが分かってきたんです。
もちろん
珈琲ならなんでもいい
というわけではありません。
どんな珈琲を
どんな風に飲むか
というのが大切。
そのことが
体の助けになるか、
害になるか
の分かれ目になります。
つまりマ〇クやス〇バの珈琲は
やはり体にとっては負担になるので、
身体の機能を邪魔して
確かに
冷えの原因にもなりうるのです。
でも
品質にこだわった豆で、
飲む前1か月以内に焙煎し、
挽いてからそれほど時間がたってない珈琲は
私たちのエネルギー生産の
背中を押してくれます。
つまり
元氣スイッチをオン
にしてくれるのです。
でもそこには
一つ条件があります。
エネルギーを生産するのですから
必ず
エネルギーの材料になるものを一緒に摂ること
材料ってなんでしょう?
それは
糖です。
といっても
白砂糖ではありませんよ
すぐにエネルギーになってくれる
黒糖
や
ハチミツ
などです。
なぜ、糖と一緒に摂ることが大切なのか、
白砂糖と黒糖はどう違うのか。
「けなさんの氣軽に聞ける
超カンタンな糖と脂のお話会」
を聞いていただけると
その辺の原理が
よくわかってきます。
糖と脂のことを知ると
体のマネジメントが
とてもうまくいくようになります。
実際私はこの3年で
すごく体の代謝が上がったことを
この夏
いやというほど実感しました
その証拠に
今までは蚊に刺されることが
ほとんどなかった私なのに
今年は
恐ろしいほど
蚊の襲撃がーーっ
そのことについては
長くなりそうなので、
またいずれ。。。
I love 珈琲&黒糖
ただしこれも
毎日必ずというわけではありません。
日によっては
体からNGが
でることだってあります。
例えば、
私は昨日までは
ホメオパシーで
体の調整をおこなっていたので、
ちょっと珈琲タイムは
お休みしてました。
ホメオパシーと珈琲は
相性が良くないので、
一緒に摂ると
効果がでにくくなるのです。
(ホメオパシーについては
こちらをごらんください。)
やっと今日
体から許可が下りたので、
一昨日買った
ブラジルの珈琲豆を
堪能させていただきました。
朝、
お氣に入りの音楽を聞きながら、
珈琲豆を挽き、
黒糖をかじり
珈琲を飲む時間。
まさに
私の一日のエネルギー源
暮らしを丁寧に楽しむことこそ
脳のリラックスですね。
「けなさんの氣軽に聞ける超カンタンな糖と脂のお話会」は
2時間半 3000円で
お受けいたします。
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今日も最後までお読みいただきありがとうございました。
脳幹セラピーspace Lana けな