食品衛生責任者講習 | 下呂温泉♨︎ おがわや酒店 野村和也の酒屋日記

下呂温泉♨︎ おがわや酒店 野村和也の酒屋日記

下呂温泉 ♨︎ おがわや酒店
下呂温泉中心街から少し外れのお店
店内で地酒(天領酒造)の試飲を実施中‼︎
休憩スペースもあり、落ち着いてお酒を選んで頂けます。
下呂温泉へお越しの際はお立ち寄り下さいませ^^

食品衛生責任者講習会


今まで幾度となく保健所にて”臨時の飲食店許可”を取得し、店内にてイベントをして参りましたが、今年6月からついに法改正

叫び
 
【食品衛生責任者】でなければ臨時の営業許可証が取得できなくなって
しましましたあせる
 
そこで10/6に下呂市飲食店組合による【食品衛生責任者講習会】へ
行って参りましたニコニコ
 
9時30分から16時までの長丁場汗
久しぶりの一日講習にモチベーションは下がり気味ですダウン
 
早速、下呂総合庁舎へ着き会場のある5Fへ走る人
 
会場の案内
右差し

すでに何名かの方が会場に入ってました長音記号2
会場入り口にある受付で講習料8,000円(地味に高い…)を
支払い席の案内を受けます音譜
 
席には今日の資料と食品衛生責任者の札がビックリマーク
ちょっとテンション上がりました(笑
その後、衛生管理(手洗い等)や食品の管理のや料理の提供、
食中毒についてのお話、飲食店設備の説明など知ってるようで
知らなかった内容が多く、勉強になりました照れ
 
最後には簡単ではありましたがテストも用意され一日の復習もできましたメモ
 
これからは食品衛生責任者として今まで以上に責任をもって
衛生管理に取り組んで行きたいと思います!!
 
 
 角打ちのできる酒屋

下呂温泉  おがわや酒店

住所:岐阜県下呂市湯之島230-1

電話:0576-25-2215

営業時間  午前8時〜午後7時30分

不定休

無料駐車場あり(5台)

マイクロバスOK🙆‍♂️

おがわや酒店オンラインショップ

おがわや酒店HP

※有料駐車場あり(弊社から20m先)

(大型バスもOK)

角打ち予約受付中‼︎