こんにちは。
🧟♂️「なんやとゴラァ💢このガキがあ💢」
サッカー観戦のため寝不足な皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
私、なかもりもかなり眠い。
４年に1度しかサッカーを見ないニワカですがｗ
今晩も一緒に応援しましょうね⚽️
さて、今日は私が食い逃げ犯に遭遇したお話をします📚
今日は長文よ。
ごめんね。
まあ、おやつでも食べながら聞いてよ。
私はこうしてブログを書くかたわらイタリア料理店のウェイトレスとして働いています。
そんなある日のこと。
1件の予約が入りました。
60名で宴会コースを希望のお客さんでした。
60歳〜70歳の間くらいの年齢の男性からの予約です。
自身が営むコンサル会社の顧客を招いて当店で食事会を開きたいとのこと。
かなり大型の予約だったので、1週間前のキャンセルや人数変更の場合はキャンセル料を全額請求する旨をかなり念入りに説明したと記憶しています。
もしものときのために名刺(顔写真入りでした)もきちんと頂戴し、電話番号もひかえておきました。
名刺に書かれているコンサル会社とやらをネットで検索してみたのですがまともな情報が上がってこない…なんだか不安でいっぱいでした。
宴会の料金を値切ってきたり
「ちゃんと美味しい料理作れよ」と牽制してきたりとにかく無礼な印象のお爺さんだったなあ。
なんか嫌な予感するな〜、と思いながら当日になりました。
その日のランチタイムのくっそ忙しい時間に予約の爺さんから電話がかかってきました。
何事か！？と怪訝に思いながら応対すると
爺🧟♂️「ごめん、今日の食事会の参加者募ってみたんだけどどう頑張っても30人しか集まらへんｗ」
と、じじいがとんでもないことをぬかしてきたんですね。
いやいやｗ
別にいいけどキャンセル料もらいますよ？
それだとお客さん(じじい)が損しますから頑張って参加者募ってくださいね！
ってことを伝えて電話を切りました。
だってもう食材もスタッフの手配もぜーんぶ済ませちゃってますし他のご予約もお断りしちゃってますからね。
不安を胸に予約の時間を迎えました。
ちゃんと60人集まったんかなあ…と不安でしかない中、じじいが登場しました。
カランコローン♪(扉の開く音)
🧟♂️「頑張って39人まで人数増やしたで！」
と、くっそドヤ顔で言われてポカーン状態な私を含めるスタッフ一同とオーナーシェフ。
いやいや、60人のご予約と伺っていたので料理も飲み物も60人分用意してるし既に他のご予約を断ってますよ？キャンセル料発生することも伝えましたよね？とちょっと責めるような言葉でこちらの困惑ぶりを伝えるオーナーシェフに対し
「いや、わし頑張ったんやで？おたくのために？39人も人集めてあげたのになんでそんなこといわれなあかんの？」
と、🧟♂️がまさかの逆ギレ！
びっくりです。
わしは頑張ったもん！の一点張りでラチがあきません。
でもまあ🧟♂️が連れてきたお客さんに罪はない…お腹が空いたまま待たせては可哀想なのでとりあえず宴会をスタートさせました。
ちゃんとご提供しましたよ。
60人分の料理と飲み物を。
すっげえ行儀悪いし酔って機材やらグラスやらバンバン割るしロクな客じゃなかった…。
で、問題はここからよ。
いよいよ支払いの時がきた(ゴゴゴゴ
きっちり60人分の宴会コースの料金を🧟♂️に請求しました。
まあ予想通り🧟♂️は
「わしは頑張って39人も集めたったし、わしら39人分しか飲み食いしてないやん！なんで60人分も金払わなあかんの？」と逆ギレ。
実際、めっちゃ残飯ちらかってましたよ。
食べきれるわけないもんね。
本当、悲しかった。
みんなでお客さんをもてなそうと頑張って作った料理なのに。
でもこの🧟♂️の失態に対するペナルティをみすみす見逃すわけにはいきません。
なにがなんでも60人分の料金を請求しなくちゃ。
というわけで🧟♂️とオーナーシェフの熾烈なレスバが始まりましたｗｗｗｗｗ
ここからは対話形式でお伝えします。
オーナーシェフ👨🍳「いや、困りますよ。食材も人件費もタダじゃないんですよ？うちめっちゃ損してますやん」
じじい🧟♂️「39人も集めたったのに？」
👨🍳「いや、だから料理は60人分用意したんです。これ、支払い拒否するってことは食い逃げと同じですよ？」
🧟♂️「人を食い逃げ呼ばわりするとはキミ、失礼やな💢💢💢💢💢こんな店二度と予約せえへんで？ええんか？」
👨🍳「こっちから願い下げですし二度と予約は受け付けません。出禁です💢」
🧟♂️「なんやとゴラァ💢このガキがあ💢」
🧟♂️がかなり激昂し机をバンバン叩きだした。
それにキレたオーナーシェフが「食い逃げしておいてやんやねんコラ💢」と🧟♂️に掴みかかりさうな勢い。
このままだとまずいと判断した私。
暴力沙汰はダメよダメダメ。
私😇「◯◯くん、ごめん！近所の交番まで走ってくれないかな？」
と警察の出動を要請する名采配。
それに焦った🧟♂️が急にしおらしくなった。
そうだよね。
コンサル業ってメンツがなによりも大切で死守すべきものだもんね。
🧟♂️は自分に落ち度があるのに店側にイチャモンつけてる自覚はあったってことだ。
🧟♂️「わかったわかった。そんなに金が欲しいなら払ったるわ。ほれ。この金はあとで新地の姉ちゃんに使おうと思ってた金なんやでえ。」
と言いながら🧟♂️が渋々60人分の宴会料金を支払い一件落着したった話です。
いやでもねそんなはした金じゃ新地の女は口説けないわよボウヤ。
今日はこの辺にしておきます📚
最後まで読んでくれてありがとう。
お知らせです🍓
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一律¥5,000で販売します。
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お気持ちが向きましたらショップまで遊びにいらしてください。
それでは皆さま本日も
お相手の立場と気持ちを思いやり心穏やかな1日をお過ごしくださいませ。
では🍓
なかもり(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
twitterやってます。絡もう。
Instagramやってます。絡もう。