ここ、有賀神社です。知らない？笑
たらいうどん椛や（もみじや）さんに
来ました^ ^
人気沸騰中の古民家うどん屋さん
ナビでも若干迷いましたね～
自力ではとても困難な場所かも^^;
待ち客への座席とお茶の配慮^ ^
たまたま早い時間に着いて
待たずして入店できましたー。
奥で男性が一生懸命うどん打ってますね。
玄関で下駄箱に靴を収納し、入室です。
玄米茶と一緒に
自家製のサツマイモチップのサービス。
うどんつゆは、ボトルで提供^ ^
釜揚げうどん（四人前-並）2000円
店員さんに色々とご説明いただきました、教育された丁寧な対応でしたね。
たらいうどんって徳島の阿波市の
郷土料理みたいですね。
有名な阿波踊りの町ですよね。
一本一本が長いので
この引っ掛け用具を使うと
分量が予測できません^_^;
結局は、割り箸を使用しました（笑）
こちら天ぷら盛りの二人前。
海老、ピーマン、昆布、茄子、
さつまいもの五種盛りです。
さつまいもデカっ！旨っ！
やはり揚げたては違いますね～。
こちらは、昔味のあつあつ豆腐。
約15分加熱してから食べます。
豆乳ににがりを加えてるみたいで、程よいバランス。後から醤油を加えると一味違いますね。
まとめて、ごちそうさまでした。
詳しくは、
食べログレビューにはマイナスレビューも散見されてますが、個人的には総合的に見ても非常に印象良かったです。
では、また( ^_^)/~~~
2015.9.26食訪