梅〜

今年は　梅干しを　作ろうかと

南高梅を　２キロ買ってきた～


完熟した　梅のほうが

ふっくらと　出来上がる　らしいので

もう少し　黄色く　なるまで

しばらく　常温において

追熟してから　漬けます～