いつものように炊き込みご飯を作ったのですが…
ハイ
節約も兼ねて２合のお米で、３合分のご飯になるし、手早く食べたい時便利なので、わが家は炊き込みご飯は常備飯？
必ず何かしらの炊き込みご飯は、冷凍庫にオニギリにした物が数個は常備してます✌️
大抵残り物野菜、人参やら茸類、油揚げに切り昆布に、鶏肉だったり、鮭だったり…
そう〜
サバの水煮缶がリーズナブル？身体に良さげ？でよく使います😀
でも今回は、セレブのサノっちが配給してくれた蛸で！
サノっちのお家は絶えず贈答品、贈り物が絶え間なく来て
、それを消化するのに追い立てられてるのがストレス！
あぁ〜アレ食べちゃわなくちゃ！そろそろ駄目になっちゃうわね！
…と
今食べたいものが思うように食べられない…
駄目にした時にくる罪悪感！
って事で周期的に私の家に配給に来て下さる😋
普段目にもしないような、高級食材やらスイーツやら♪
だから、私のサンタとお呼びしている😁
今回特殊部位牛肉やら、鰻やら、お菓子やらに混じってサノっち旦那様が、千葉の漁師さんに頼んでいて、獲りたてを湯がいて来た蛸ｻﾏ！！
キュウリ、わかめと酢の物、バジルソースが一袋残ってたので、エリンギ、茄子、ベーコンと残り物処分のパスタにも入れて、お好み焼きにも少し入れ…
最後の残りを炊き込みご飯に入れたのだが…
ちょっとビックリ！！
いやぁ〜
旨い！！！
普段と味付けは何も変わらないのに、蛸が凄い良い出汁出してる！！
まっ
普段なかなか出ない貴重な蛸？らしいからもあるけど😝
蛸さんってこんないい～味出すのよねぇ！♪♪♪
普段より数段ランクアップの御飯を、勢いづいて２杯半…😅
一気喰いしてもうたっ！
改めて
今頃
使う食材って重要！
こんなに違うのよね！
いつも定番の安〜い材料で、決まったもの、タコぐらい買えるけど…
魚介類高い？であまり買わず😓
コスパ第一！
こんなもんさぁ〜♪と作って食べてたけど、ヤッパそれなりに違うのを思い出した！
近年ともかく節約！節約！
ちょっと私ったら、切り盛り上手〜♪
と悦に入ってたトコ少々あった？😮💨
でも蛸飯ぐらいでも旨さの違いにショック！
考えたらいつまでもガツガツと、美味しくモノを食べれるとは限らん！
たまにはその時心惹かれたものは、多少お高ろ〜が手に入れて堪能しなくては！…よねっ！
と…
サンタの蛸で目醒めた〜！
笑笑
ﾍｲﾜﾀﾞｯ！😁😋
頭はイマイチ胃は元気〜！