こんばんわ~
今日の徳島県は 晴れ
明日は 夕方から 大荒れになるみたいですよ~。
さてさて~。
残すところ今年もあと1日・・・・。
ホント早いですね~。
きょうこは 相変わらず年末だというのに
いつもと変わらない1日を過ごしてます。
あえて言うなら 寝るのが ずっと早朝の4時前くらい・・・。
大丈夫なんやろか・・・。
今日と明日は きちんとブログ更新しますよ~。
はい、ランチ
本日のパスタ
・塩昆布とちりめんの和風ペペロンチーノ
今日も簡単に こんなパスタです。
塩昆布って あんまり使わなかったんだけど
ここ最近よく使うようになりました~。
こう見えて きょうこ ものすごい好き嫌いがあるのよ~。
昆布苦手なの・・・。
でも 和えたりしたら食べれるってわかってから
結構使うようになったかな(≡^∇^≡)
1人分
パスタ(乾麺) 80g
塩昆布 2本指で ひとつまみ
にんにくスライス 1片
ごま油 大1
ちりめん 適量
醤油 小1
ねぎの小口切 大1
パスタは規定通りにゆでます。(茹で汁は大1おいといてね)
ごま油をフライパンにしき にんにくスライスを入れてから
火をつけ 弱火でじっくり 香りを出します。
パスタと塩昆布を入れ ざっと炒め 茹で汁と 醤油を入れ炒めたら
火を止め ちりめんを入れ ひとまぜし 器に盛ります。
ねぎを散らせたら 出来あがりです。
(塩昆布の種類により 味が変わります。調整してね)
こんな感じのランチになりました。
最近行った あすたむらんどの イルミを紹介させてくださいね~。
結構たくさんの人が来てましたよ~。
この日は クリスマス
カップルが多いの~。
まずは かぼちゃの馬車さんが お待ちかね~。
大きなクリスマスツリーです。
何故か 恐竜です(笑)
2頭のイルカさんです。
冬はいいですね~。
イルミがいっぱいやもん
なんか 一瞬でも 幸せな気持ちになれるからね~。
私たちは ニオイを嗅げる方がいいわ~
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