筍の季節です。

昼食はカレイの照り焼き。付け合わせで鶏肉と筍の煮物。これだけでも立派にメインディシュになります。自宅にも近所の方からそろそろ筍をいただけるかな。灰汁抜きも不要な位の新鮮な筍なんです

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