道後温泉商店街の一六茶寮にて、プレモル小グラス×じゃこ天。入浴前の温泉街散歩後ておやつがてらの休憩なら、銘菓タルトの店の茶屋で一杯やれる、このコンビが似合う。
商店街を抜けたところの店の二階は、これ以上ない道後温泉本館ビュー。窓際席に陣取って、重厚荘厳な湯殿を見下ろして、グラスビールを軽く一杯。のどを駆け下りる刺激がまた、昼酒の至福感をあおる。アテのじゃこ天は、愛媛のアテのスタンダード。すり身のコクと魚旨さに、瀬戸内か宇和海の潮風を感じる。ひとっ風呂を前にして、湯上がりにもありがたそうな一期一会。
道後温泉本館の眺めも肴に、鍋焼きうどんやタルトも味わいつつ、松山名物の宴は続く。仕上げは本館の湯浴みの後に、定番名物の坊ちゃん団子で一服か。一献一品の小さな酒宴、いい湯だなの天下泰平なり。