星乃珈琲店のパンケーキ@外苑前雨の外苑前で、ぶらり入った喫茶店が大当たり。コーヒースペシャリストセレクトの豆を炭火焙煎したコーヒーも香り高いが、スフレパンケーキが絶品。フワフワ以外うまい表現が浮かばないシンプルさで、自分史上ナンバーワンパンケーキにランク入りだ。ベルコモンズ内、青山通りと外苑西通りのクリスマスイルミを見下ろしつつ。