昨日は、親からの仕送りがあり、
大量の野菜が送られてきた。
冷蔵庫に野菜を入れて、
前の冷蔵庫は、冷凍庫が無かったから、
今度の冷蔵庫に、冷凍するものは冷凍して、
大量の野菜を消費するために、
ネットで、クックパッドとかでレシピを調べて、
今日の昼は、ナスとニンニクの炒め物を作って食べた。
美味かった。
大量のキノコも送られてきたので、
キノコは、和風キノコスパゲッティーにでもする予定。
トマトとかあるけど、そのまま食べても良いけど、
何か調理しようかな。
普段は、野菜は、買っても、一回の買い物に1種類くらいなので、
今回で、野菜の食いだめをしておこう。
天気が、なんか急に梅雨に戻ったような感じに月曜日からなるとか、
雨だと、作業所に行くのが、自転車だとできないので、
まぁ、バスとかで行けばいいんだろうけど。
