この前、何となく鶏肉を買ってきたときに、
美味しく調理したいと思い、
鶏肉のから揚げは無理だから、
照り焼きチキンならできるかなっと思って調べたが、
片栗粉が無いので、出来ないと知り、
次のスーパーの買いものに行ったときに、
片栗粉を買ってきた。
それで、みりんも調理酒も無いけど、
ちなみに油をふき取るクッキングペーパーも無かったけど、
ネットのレシピ通りにはいかなかったが、
それなりの照り焼きチキンができた。
思ったより美味かった。
今度みりんとか買ってきて、もっとおいしい照り焼きチキンを作りたいと思った。
鶏肉が、160円とかなので、調味料を入れても、
これで、200円くらいとか安い。
今日は、この前、親が送ってくれた野菜とウィンナーで
ポトフを作った。
でも、腹に一番たまるのは米とか炭水化物なんだよな。
今日は、米を炊いてないからポトフで乗り切ろうと思ったけど
腹が減ってしょうがない
たつきのmy Pick