🍣7月は握りずしと魚の教室を開催いたします。
１部【夏のおもてなし寿司】
7/15 AM10:00〜
マグロ、白身、ひかり物、アナゴ、海老、夏野菜などをつかって握り寿司を中心に軍艦、ロール寿司を作ります。
夏には保存のきく江戸前の仕事が有効です。漬けや酢〆、混布〆などすし屋の仕込みポイントを伝授します。
２～３人前できます、折箱に詰めてお持ち帰りいただきます。1部と2部どちらか片方でもOKです、両方受講される方には割引きがあります。
会場 築地
川澄飾り巻き寿司協会
https://kazarisushi.jp/
お申し込み、お問い合わせ
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