４月半ば・・・冬眠から目覚めました（笑）
そば処 清見庵 おおくら店
せせらぎ街道沿いのそば処です
山の幸の天ぷらの
天ざるを注文❣️
人気の蕎麦屋も始まったばかりで客もまばらです
さぁ 出てきました
カラッと揚がった天ぷら・・・
オォ！ つくし❣️蕗の薹❣️・・・色々な山のが・・・
本格的な山菜シーズンはまだまだなので名も知らぬ山菜たちが多いですよね
少し透明感があってエッジの効いた少し長めの蕎麦❣️
しっかりしたコシ、噛みごたえ、その後から来る甘味、香り・・・旨いです😋
蕗の薹味噌が春を感じますね！
蕎麦湯で〆て・・・ご馳走様でした
市街地からは少し離れてますが
また来ます
そば処 清見庵 おおくら店
0577-68-2230
https://retty.me/area/PRE21/ARE306/SUB30601/100000843980/