紫蘇ジュース( ^ ^ )/□

お友達におしえてもらった紫蘇ジュース

昨夜ようやくつくったよー！

赤紫蘇２袋とクエン酸２箱購入～！

洗った紫蘇を１.８Ｌのお湯で５分煮る。

しかしこの工程が、３Ｌの鍋ではあふれかえり苦戦（笑）



こして、さとうとクエン酸入れて再沸騰


冷ましたら出来上がりっ

味見その１はロックで
味見その２はソーダ割りにしていただきました！

あ、ちなみにこの紫蘇３００ｇ×２袋で１．８Lペットボトル２本分できたよー！！
冷蔵庫で１年保存もきくそう！！

みのりんもおかわりして飲んでたよ～

今年の夏はこれで乗り切るぞー！！！

　　　　　＝MEMO＝

赤紫蘇　３００ｇ

水　１．８L

砂糖　６００ｇ←と教えてもらったが４００gで作成

クエン酸　３０ｇ

☆１．８Lのペットボトル１本分できる。冷蔵庫で１年保存がきく

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