川昌だから、伊達う巻き

おせちサンプル用伊達巻き作っとります！

川昌ならではの伊達巻きで【伊達う巻き】となっております♪

海老のすり身とと山芋、玉子で焼いた伊達巻の芯にうなぎを

巻き込むとゆう試み、必要なのかと言われれば必要ないかも

知れませんが・・・・

そこはやはり、川昌が作るおせちなんで伊達巻にもうなぎが

巻かれる訳です♪

しっとり、ふわふわの伊達巻きとうなぎの蒲焼のコラボ

、さて、どうでしょう。