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埼玉県 アイシングクッキー教室
【罪悪感なし！の可愛いお菓子
】
グルテン（ｇｌｕｔｅｎ）
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ギルト（罪悪感） フリー
小麦粉を使わない
身体に優しいグルテンフリーの
アイシングクッキー教室
川島成美（かわしままさみ）です。
小麦粉・卵・バター・合成着色料を
使用わずに栄養もとれる
アイシングクッキーが
作れるようになる講座を
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腹もちがいい！米粉で家族が喜ぶヘルシーマフィン（レシピあり）
いきなりですが、、
昨日のおやつは何を食べましたか？
または何を子供に食べさせましたか？
ポテトチップスですか？
バターたっぷりのクッキーですか？
炭酸ジュースも飲みました？
子供は甘いものが大好きですよね。
静かにしてほしい時に
子供が食べたがるお菓子を与えて
その場をやり過ごしたり、
ちょっと忙しいからと
市販のスナック菓子を食べさせたり・・・
私もそうでした。
お出かけする時には
必ずといっていいほど、
駄菓子は必須アイテムでした。
でもね、
お菓子ってカロリーは高くても
成長に必要な栄養って
「からっぽ」なんです。
そればかりか、必要のない油や
過剰なほどのお砂糖をとってしまうんです。
例えば、ポテトチップス
お菓子の定番ですよね。。
美味しいです。
でも油がとても多く、
１００ｇで
５００キロカロリー以上はあります。
幼児の1食分よりも高いカロリー
炭酸飲料もみてください！
これだけの角砂糖が入ってるそうです
なかなか毎日お菓子を手作りする！
といのはとてもハードルが高いです。
でも作り方を知ってれば、
いざと言う時に、
作ってあげられるんです。
作り方をしらないと、
結局いつも市販のスナック菓子に
頼り続けてしまう・・・・
なんてことにもなりかねませんよ。
技術は一度習うと一生自分の財産になります。
もしかしたら、自分の子供や孫やその子供・・・と
代々受け継がれる技術になるかもしれませんよ＾＾
可愛いから！
綺麗だから！
というものだと、人によっては
考え方や見方が変わるけれど、
身体に優しい材料でつくる！という
ものであれば、いつの時代にも
重宝される技術になると思いませんか？
連休3日目はおやつに
米粉マフィンを作りました。
見た目いびつなのもありますが😅
バナナ、レーズン、くるみをたっぷり入れお砂糖は
甜菜糖で優しい甘さになっているので
罪悪感なく食べられます。
ボウル１つで混ぜて焼くだけ。
意外と手作りのお菓子も
思ってるより手軽にできるんですよ＾＾
ヘルシーマフィンのレシピ
米粉を使うと、とても腹もちがいいです＾＾小麦粉で作るよりも断然おすすめです。
ベーキングパウダー 小さじ１
卵 ２個
甜菜糖 ６０ｇ
米油 ６０ｃｃ
豆乳 大さじ２
お好みの具材
バナナ、レーズン、クルミなど
お砂糖も甜菜糖を使うのでとても
優しい甘味です＾＾
とにかく材料をボウルにすべて投入！！
よーく混ぜます！
１８０℃で２０分～２５分焼けば出来上がり
マフィン1個でかなりお腹が満たされますよ！！
小麦粉を使わないお菓子は身体に優しいのですが、
なぜ小麦粉を使わないことが身体に優しいのか？？
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ボウル1つでできるといえば、
来週２８日（月）８時から
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小麦粉、卵、バター、白砂糖、合成着色料を使わない 身体に優しいアイシングクッキーをオンラインで学べる講座です。
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栄養にとことんこだわったレシピなんです。自信を持ってプレゼントにできますし、罪悪感なく食べられるアイシングクッキーです。
基本のレシピはボウル1つでできます^_^
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