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埼玉県 アイシングクッキー教室
【罪悪感なし!の可愛いお菓子
グルテン(gluten)×ギルト(罪悪感)フリー
ギルテンフリークッキー】
Favori主宰 川島 成美(かわしままさみ)です
息子のニキビを治すために始めたゆるゆるグルテンフリーが
まさかの2か月あまりで綺麗に治り
、 自身の慢性便秘やイライラも改善したことから
自身のアイシングクッキー教室にもグルテンフリーを採用。
グルテンフリーのおすすめ情報などお伝えしています!
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ずっとできなかったのにコツを知った途端、できたこと
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突然ですが、
アイシングクッキーを作るようになると
増えるものってなんだと思いますか?
そりゃぁもちろん
クッキー型でしょう!!
そう、ついつい買いたくなっちゃうんですよ
増えてくばっかりで
収納も大変だから、
もう買うのをやめよう・・・
ってね。
ずいぶん増えちゃいました。
でね、結構難しい型もいくつか買いました。
難しさよりも可愛くてね
例えばこんなやつ
キツネ。
こういうの可愛くて、
焼いただけでも十分可愛くなりますよね!!
でもね、これ難しい型なんです。
どこをとっても難しいよぉーーー
と、買った当初は全く抜けませんでした。
がーーん
そんなぁ~
なにこれーーー
どーやんのーーーー?
そして、お蔵入りになりそうでした。
もう買ったことすら忘れそうなくらい
クッキー型のケースの奥底に・・・・
しばらくの間放置気味でした。
でもね
今はこんなに綺麗に抜けるようになってますよ!
しかも抜き方は1つじゃない!
2通りの抜き方で、
こんな難しい型も
抜けちゃいます。
それも本当に簡単な方法です。
なんでわからなかったのか?
と思うほど簡単な方法です。
私はJ〇Aのアイシングクッキー認定講師の資格を
所有していますが、こちらの認定講師講座では
こういったクッキーについてのノウハウは
教えてもらえません。
講座に入ってないんです。
でも、アイシングクッキーを習う人が
クッキーをきちんと焼けなくて
どうなんでしょうか?
クッキーはアイシングクッキーの基本の
部分ですから、クッキーが上手に焼けることが
まず大事ですよね
クッキーが可愛いと、
アイシングクリームで色々デコレーションしなくても
十分可愛いアイシングクッキーになります。
また表面がつるつるで
エッジの利いた綺麗なクッキーは
それだけで、
「おいしそう」
って思えます。
簡単に、しかも時短で
できたらうれしいでしょ?
なので、ギルテンフリークッキーオンラインマスター講座は
レシピにもその秘密が隠されています。
誰でも簡単に時間をかけずに
綺麗なクッキーが焼けるようになるんです
まずは講座についてもっと
詳しく聞いてみたい!
という方は
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