柴又初!!なんと持ち歩く鰻重を開発!? うなぎ煎餅新発売!! | 女将修業奮闘記

女将修業奮闘記

柴又や江戸から続く柴又の料亭 川甚に関する様々な情報を掲載中!
皆さま、どうぞご一読くださいませ。


テーマ:

柴又にお店を構えて230余年。

江戸後期より今に続く柴又最古の料亭 川甚 女将の麻耶でございます。

 

本日は驚きの新着情報のお届け!!

なんと!

この度!

柴又初の新名物!!

川甚のうなぎを使用した

 うなぎ煎餅  

が本日より販売開始となりました!!

 

わたくしの実家は青戸で明治期より煎餅屋を営んでおり、この度、父とタッグを組んで、日々、商品開発に勤しんでまいりました炎

5年ほど前より実現したいなぁと密かに抱いていた夢が、本当に現実となった今日!!

鰻のさばきや米の粉砕など、一から全て手作業で作る、真の職人技の結晶がこの

キラキラ うな煎  キラキラ

です!!

 

ひとたび口に入れれば鰻の風味がふわっと広がり、甘辛のタレが最高の味わいを生み出してくれる音符

持ち歩ける鰻重をコンセプトとした新名物が今ここに誕生です!!

 

江戸や明治から生き続ける伝統の味がコラボしたこの驚きの美味しさを是非、ご堪能くださいませ!!(*^∀^*)/

 

 

 

【営業時間】

平日

ご昼食 11:00~15:00

ご夕食 17:00~21:00 (要予約)

土日祝日

11:00~21:00(17時以降要予約)

 

【定休日】水曜日

 

 

【ご利用可能人数】

1名様でご利用可能なお席から、最大100名様までの大広間までございます。

建物貸し切りの場合は、1階2階合わせて180名様のご利用が可能です。

 

 

【駐車場】

30台分の駐車スペースがございます。

お車でも安心してご利用いただけます車音符

 

 

【お問い合わせ・ご予約】

電話03-3657-5151

手紙info@kawajin.co.jp

 

 

【所在地】

〒125-0052

東京都葛飾区柴又7-19-14

 

 

【アクセス】

京成線柴又駅より徒歩10分ほど

 

 

サーチ川甚ホームページサーチ

http://kawajin.co.jp/

女将修業奮闘記さんをフォロー

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

SNSアカウント

Ameba人気のブログ