今年も家族でカスレを食べに行きました♡♡♡

♡コマキチ miracle working mom♡です。

フランス南西部の郷土料理です。

レストランのスタッフのかたが取り分けてくださいます。ワクワクする瞬間です♡

白インゲン豆と鴨肉、ソーセージ、豚肉をぐつぐつ煮込み、仕上げに暖炉で火を入れています。

寒い季節にほくほく嬉しくなるような、滋味深いお料理です♡

ワインとのペアリングコースで

「Montus」とともに美味しくいただきました♪

オプションの

フロマージュ・ワゴン、今年も皆で楽しみに

続いて、

デザート・ワゴンの登場です

好きなものを一人3種類選べます!!!

デザートのメッセージプレートが嬉しいありがとうございます

♡来年の秋もまた、食事に伺うのを楽しみにしています。

カスレの想い出録: last autumn♡⇒

美味しいワインとお料理は明日への活力に

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いつも閲覧くださりありがとうございます♡

May God bless you and your family and stay safe♡

カスレ♡♡♡