こんにちは
スタッフのエミです
いつもお読みくださり
ありがとうございます
甘いものが大好きな私
夏に向けて
蓄えたお肉を減らすために
今は甘〜い洋菓子を
控えています
うちの主人も
健康と体型が気になる
お年頃なので
食生活を気にしています
気にしてるとはいいつつ
甘いものや油っこいものが
大好きなので
ストイックにしすぎず
食生活を気をつけています
週末は食べたいものを食べようという
スタンスです
最近蒸し暑い日が
続いているので
さっぱりとした
甘いものが食べたい
という夫のリクエストで
スイーツ作ってみました
今回もとうげんの力登場
血糖値を下げてくれたり
腸内環境を整えてくれたり
味も抹茶風味で美味しいので
我が家では大活躍です
材料
(150ccカップ2個分)
♢牛乳250cc
♢砂糖大さじ2(お好みで)
☆とうげんの力2袋
(抹茶だったら小さじ2)
☆お湯大さじ1強
・粉ゼラチン5グラム
・お好きなトッピング
作り方
①ボウルに☆を入れ混ぜて溶かす。
②鍋に♢と①を入れて混ぜながら
中火で熱する。
焦がさないように注意です
沸騰直前で火から下ろす。
③粉ゼラチンを加え溶けるまで混ぜる。
④③を漉してから器に流し
冷蔵庫で1時間程度冷やす。
⑤お好きなトッピングをのせる。
※ゼラチンは商品によっては
水に浸してから使うものもあるので
説明書にそってお作りください。
今回は牛乳で作りましたが
豆乳で作っても良さそうですよね
さらにヘルシーになるので
次回は豆乳でチャレンジしてみます
抹茶プリンとーってもなめらかで
甘さ控えめで
すごく美味しく作れました
抹茶風味が最高でした
夫も美味しかったようで
また作ってほしいと頼まれました
これ簡単に時間もかからず作れるので
かなりオススメです
健膳美茶と一緒にいただいたので
さらに腸内環境にも良い
罪悪感ゼロの
おやつの時間になりました
罪悪感ゼロなおやつあったら
ぜひ教えていただきたいです