2019川越パンマルシェ 初出店 けやきベーカリー | 川越パンマルシェ

川越パンマルシェ

2019年5月12日(日)まるひろ川越店様の駐車場をお借りして、川越のパン屋さん、その仲間たちのマルシェを開催します

《 第8回 川越パンマルシェ》
   
  けやきベーカリー (川越) 初出店❣️

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けやきベーカリーさんは、観光客で賑わう菓子屋横丁にほど近い石原町のもっこ館にあります。

パンマルシェは、念願叶っての出店だそうです❗️

店主の志田さん、ご自身に子供が出来た時に、安心して食べさせられるパンが作りたいと思い、全ての材料にこだわりをもっています。

北海道産の小麦粉の春よ恋やハナマンテンを石臼で曳いたり、食材の無農薬野菜を栽培したり、地場産の果物で自家製ジャムを作ったり、天然酵母ももちろん自家製。
自分たちで出来ることは全てやっていこうと取り組んでいます。

このコツコツとした手仕事をしているのが、障害を持つスタッフさん達です。
それぞれに出来る事を店主の志田さんが丁寧に割りあて、みんなで作り上げているけやきベーカリーさん。

お店もパンも暖かい優しさが溢れています。

ぜひパンマルシェで美味しいけやきさんのパンを食べて、ほっこりしてください❣️

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        けやきベーカリー
【 住所 】 川越市石原町1丁目  18-78                                
【 電話 】 049-277-4544
【 時間 】 10時30分〜15時30分
【 定休日 】 日、月、祝 
                  ※イベント出店時は店舗お休み
【 URL 】
フェイスブック https://www.facebook.com/keyakipan/
インスタグラム @keyakibakery