3月からのマンスリー冷菓、4月からの123比べて焼き菓子レッスン募集開始しました！
タルトレッスン今月まで受講生募集中です(≧▽≦)
下記にレッスン写真が見れるように、リブログ貼り付けましたので、興味のある方は、覗いてみてくださいね♪
１・２月のレッスン予約も募集中です
パティシエが教える！お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪
ご予約・お問い合わせはこちらからお願い致します。
受講料＋交通費で出張レッスンも承っております♪
お気軽にご相談ください♪
只今募集１２３チョコケーキレッスン！！！
ご予約お待ちしております♪
マンスリータルトレッスン♪残り３席になりました！
マンスリー冷菓レッスン♪残り９席になりました！
2022☆マンスリーデコレッスン♪
募集は終了いたしました！
ありがとうございます♪
★レッスン参加募集中★
＜１月空き状況＞
苺ショート
１月２７日㈭１３時半～1６時：残１席
黒ごまシフォンデコ
１月２８日㈮１４時～1６時半：残１席
米粉DEグラパン
１月２９日㈯１０時～1２時半：残１席
＜２月空き状況＞
２㈬６㈰２３㈬２４㈭２５㈮
生チョコトリュフ
２月３日㈭１０時～1２時半：残１席
２月１０日㈭１０時～1２時半：残１席
２月１１日㈮１４時～1６時半：残１席
チョコバナナクランブルマフィン
２月５日㈯１０時～1２時：残１席
ブラウニー
２月７日㈪１４時～1６時：残１席
２月１３日㈰１４時～1６時：残１席
チョコレートケーキ
２月１０日㈭１３時半～1６時：残１席
アップルクランブルマフィン
２月１４日㈪１０時～1２時：残１席
モンブランタルト
２月２７日㈰１０時～1３時：残１席
作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
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作りタイガー🐯食べタイガー🐯
笑顔でトライ🐯かつちまです(’-’*)♪
昨日はＳさんが、1月のマンスリーデコ2レッスン『ストロベリーリング』に、トライ🐯です✨
5号サイズのジェノワーズを焼成後に、スポンジカット→生クリーム&苺サンド→ナッペをして、トップに、生クリームのリングを作ります❗
こちらのリングは、絞りでは、ありません❗
リングだけに、スパテラで、クル❗きっとクル‼️クルクルと、中央から、外側に向けて、生クリームを広げて、リングにしていきます😁
オッカナビックリユックリ作ると、リングの艶が、なくなるので、ある程度のスピードを持って、作って下さいね😃
シンプルですが、カットをすると、土台のケーキと一体化したリングが、とても美しい、ザ・ショートケーキになります😆🍰
回転台の上で、生クリームだけで、練習すると上達しますよ😉素敵なスパテラ使いになって下さいね❤️
昨日も、かつちまレッスンにトライ🐯していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪
2月のマンスリーデコ2レッスンは『動物ケーキ～うちゃこ～』です✨
来月も、どうぞ宜しくお願い致します😃
★３密を避ける！レッスン対応とお願いです★
生徒様のマスクの持参と着用をお願いしております。
２０２２年も当分の間、2名様までのレッスンとさせていただきます。
それでも心配だという方は、マンツーマンレッスンをお勧めしております。
今までマンツーマンレッスン希望の方はレッスン料+チケット1枚でしたが、+３000円でレッスン致します。
かつちま子を独り占め♪かなりお得ですよ！
(希望ではなく、勝手にマンツーマンの場合は普通のレッスン料金です😆)
当日、具合の悪い方は、無理をせず、キャンセルして下さいね。
その場合は、どこかで振り替えレッスンをご用意いたします。
生徒様には、ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞよろしくお願い致します🙇
また「ZOOM」を使用した、オンラインレッスンも始めました。
気になる方はお声をおかけくださいませ💞
『123チョコレートケーキレッスン』募集中です(゜∇^d)!!
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