来年度のマンスリーデコレッスン＆123チョコレートケーキレッスン
受講生募集中です(≧▽≦)
１１・１２月のレッスン予約募集中です
パティシエが教える！お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪
ご予約・お問い合わせはこちらからお願い致します。
受講料＋交通費で出張レッスンも承っております♪
お気軽にご相談ください♪
只今募集の123レッスン！！
2022★１２３チョコケーキレッスン！！！募集開始です♪
ご予約お待ちしております♪
2022☆マンスリーデコレッスン！
残り６席になりました！
デコレーションケーキが12種類☆彡作れるようになりますよ♡
作りたい方はお早めのご予約、お待ちしております♪
★レッスン参加募集中★
＜１１月空き状況＞
アップルタルト
１１月１３日㈯１０時～1３時：残１席
スイートポテトパイ
１１月２５日㈭１４時～1７時：残１席
グラサージュショコラ
１１月２７日㈯１０時～1３時：残１席
＜１２月空き状況＞
２１㈫２３㈭２５㈯２９㈬３０㈭３１㈮
ブール・ド・ネージュ
１２月２日㈭１４時～1６時半：残１席
黒糖ムースと抹茶のタルト
１２月４日㈯１０時半～1３時半：残１席
１２月１２日㈰１０時～1３時：残１席
１２月１３日㈪１４時～1７時：残１席
１２月１８日㈯１４時～1７時：残１席
ヌス・シュトレン
１２月１１日㈯１４時～1７時：残１席
作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
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ウッシッシッ～🐄
かつちまです(’-’*)♪
昨日はＹさん、Ｓさんが、11月のマンスリー冷菓レッスン『テ・オ・レ』を、作りに来てくれました✨
マンスリー冷菓卒業生さんたちが、一番美味しかった❤️と、口を揃えて言う『テ・オ・レ』💞
5層にもなる断面萌えですが、その分、やること満載です😅
先ずは、シュトロイゼルを作り、焼成します❗
その上に、紅茶ガナッシュを作り、流し、固めます❗
ジェノワーズで蓋をして、その上に、紅茶ムースを流して固めて、紅茶のグラサージュをかけます✨
紅茶好きには、たまらない‼️濃厚なスウィーツです💞
寒い冬に、お勧めなんですが・・・今年は11月半ばなのに、なんか、温い感じですね😅
クリスマスケーキにしても、いいと思いますので、是非おうちでも、作ってみて下さいね😉
昨日も、かつちまレッスンに、参加していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪
12月のマンスリー冷菓レッスンは『黒糖ムースと抹茶のタルト』です(’-’*)♪
来月も、どうぞ宜しくお願い致します😃
★３密を避ける！レッスン対応とお願いです★
生徒様のマスクの持参と着用をお願いしております。
２０２１年も当分の間、2名様までのレッスンとさせていただきます。
それでも心配だという方は、マンツーマンレッスンをお勧めしております。
今までマンツーマンレッスン希望の方はレッスン料+チケット1枚でしたが、+２000円でレッスン致します。
かつちま子を独り占め♪かなりお得ですよ！
(希望ではなく、勝手にマンツーマンの場合は普通のレッスン料金です😆2022年からは3000円になります)
当日、具合の悪い方は、無理をせず、キャンセルして下さいね。
その場合は、どこかで振り替えレッスンをご用意いたします。
生徒様には、ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞよろしくお願い致します🙇
また「ZOOM」を使用した、オンラインレッスンも始めました。
気になる方はお声をおかけくださいませ💞
『123チョコレートケーキレッスン』募集中です(゜∇^d)!!
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