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こんにちは(￣▽+￣*)
こだわりすぎて、世界一品数の少ない自然食品店
Smile Seeds Market（すましぃ）の店長加藤です
本日、無農薬・無化学肥料栽培された「ホワイトアスパラ」が入荷しております
このホワイトアスパラの生産者、植村さんは香川県で20年以上無農薬・無化学肥料でアスパラを栽培されている方で、土作りからこだわって続けていらっしゃいます
アスパラは一度株を植え付けたら、何年もの間継続して栽培する野菜で、一年を通じて様々な作業があり、とても手間暇がかかります
植村さんのホワイトアスパラは、お日様に当たるとグリーンアスパラになるものを遮光して栽培したものです。
そのため芽が出たら特に良いものを選んで、1本ずつカバーをして光を遮り作業があり、大変手間がかかります。
手間がかかるので他の人はあまり作りたがらず、大変希少なアスパラです
ぜひ、この機会に今が旬の「ホワイトアスパラ」をお買い求めください(^^)
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