【私の晩酌メニュー】たっぷり野菜と国産豚コマ肉で生姜焼き | 定年後の夫婦二人〜のんびりできない田舎暮らし~
こんにちは!
限界集落で夫と2人
+猫達と暮らしている
かときちです。
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闇黒日記シリーズ一覧
理不尽てんこ盛りでもうお腹いっぱい
メインは
◉ 豚コマ肉生姜焼
◉冷凍たこ焼きを
つゆだく明石焼き風
三つ葉がなかったので大葉で誤魔化した
我が家の収穫物
✅玉ねぎ
✅青ネギ
✅キャベツ
をどっさり
玉ねぎ炒めて
青ネギ5cm長さに切ったら
一緒に炒める
たっぷり生姜
豚コマ肉炒めて生姜投入
タレを投入
タレが少し煮詰まったらOK
レンチンたこ焼きに吸い物だし
ちぎった大葉ものせる
座敷猫さま方は
自由奔放に
くつろいでます。
おかげ様で
足も伸ばせず
正座していただく
今宵の晩酌メニュー
でした
自炊が基本だから
かときち家は
Uber eatsもない
ド田舎住まいなので
基本自炊です
こういうのは利用できても冷凍よ
暮らし方は人それぞれ
年金生活者の
私たち夫婦ですが
古くても持ち家があり
水回りのリフォームも
全て終わっています。
また自宅敷地内には
家庭菜園や果樹も
あるので
生活を守りながら
暮らせています。
今はお野菜が高いから、
少しずつでも育てていて
良かったと思います。
価値観は人それぞれ。
私たち夫婦の価値観が
合っていることが
いちばん大切なのだと
感じています。