近年は、

ペットボトルのお茶が普及し、

急須やティーパックでお茶を淹れない方も

多くなってきているようです。

大阪・千林商店街

地元に根付くお茶屋に嫁いで２０年。
茶道準教授、教養マナー講師、

加藤あずさです。

お茶が飲みたいと思えば、

自動販売機やコンビニで

ペットボトルのお茶を手に入れることができます。

ですが、改めて

「茶葉からお茶を淹れるメリット」

を考えてみました。

茶葉でお茶を淹れることのメリット

①栄養素の質が違う

②味と温度を好みに調節できる

③飲みたいだけの量を作ることができる

④安い

栄養素の質が違う

急須やティーパックで淹れたお茶は、

茶葉が細かく粉末状になって

コップの底に溜まっていたりします。

このトロッとした部分は栄養がたっぷり！

水に溶けないβカロテンやビタミンなどの成分で栄養の宝庫です。

（ペットボトルのお茶は見た目にあまりキレイでないので取り除かれています。）

味と温度を好みに調節できる

お茶は温度によって味が変わってきます。

熱いお湯で淹れると渋い味に抽出されるので

味の濃い料理やこってりした料理の後の

お口直しに最適です。

喉が渇いている時は、

低めの温度のお湯で淹れると

渋くなく、すっきりとした味に抽出されるので

たくさん飲むことができます。

飲みたいだけの量を作ることができる

２リットルのお茶のペットボトルだと、

１日で飲むことができないこともあるのではないでしょうか？

急須やティーパックだと

飲みたい量だけ淹れることができます。

急須やティーパックの方が安い

ご自身で淹れるという手間はありますが、

ペットボトルよりも圧倒的に安いです。

ペットボトル５００ml だと１５０円

１８０gのお茶を急須で淹れると

１８０g ÷５g ＝３６回で　３０円

（180g 1,080円のお茶の計算です）

ティーパックだと

１５個入り６００円のお茶だと４０円

もちろん外出先でお茶が飲みたくなったときは、

市販のお茶はとってもありがたい存在です。

一方でおうちにいるときは、

急須やティーパックで淹れた

お好みのお茶をゆっくり味わうのもいいかと思います。

参考になさってくださいませ。

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ほうじ茶は香りが命です。

当店では、

茶審査技術九段、
2016年全国茶審査技術競技大会準優勝、
日本茶インストラクターの店主が、

店内奥の工房で、

毎日の様にほうじ茶を焙煎しています。

是非出来たてのほうじ茶を

味わってみてください。

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日本茶専門店　加藤銘茶本舗
〒535-0012 大阪市旭区千林2-15-23
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http://kato-meicha.jp/
E-Mail: kato-meicha@outlook.jp
アクセス：京阪千林駅　徒歩１分

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ありがとうございます。

お茶を茶葉で淹れる4つのメリット