最近ヒットのおかず💕
豚肉の薄切りに塩胡椒して片栗粉をまぶし、蓮根を巻いて焼き、焼肉のたれで煮からめるだけ。
冬は、鍋＋おかず1〜2品が定番です
キルティング裁縫、楽しいです
私の意向を伝えたら、真剣に悩んで、サッカー⚽️とエンブレムにしていました。
ミニバージョン
豚こまを使って作り、蓮根としそを巻きました。
小さい方が食べやすいです
こちらも定番。
玉ねぎと人参を大きく切って、圧力鍋へ。
手羽元を入れ、水を入れ、圧力が上がって15分。
朝、ここまでしておくと、帰って、カレールーを入れるだけでカレーができます。
手羽元カレーの作り方
手羽元がほろほろになって、骨離れがよくなるので、混ぜると骨がはずれます
時短ごはんで、食欲旺盛な子供たちの胃袋を満たしたいと思います
そして…
娘が、弟の図書バッグと上靴入れ作りのお手伝いをしてくれました
付けたいワッペンを選ばせたら、こんな感じになりました（笑）
小1男子、恐るべし
上靴袋はドクロじゃないのがいいなー
しなくちゃいけない仕事がたくさんあって、いつも早朝に起きるけど、現実逃避でブログを書く私😅
そろそろ重い腰をあげようと思います