サニーサラダ菜 ルビーケイコ
新感覚、サニーレタスの栽培レポートです。
一般のサニーレタスに比べ、シャキシャキ感が心地よく非常に美味。新感覚サニーサラダ菜です。（サラダ菜とサニーレタス微妙に違う言葉を使い分けているのはカテゴリーの曖昧さを強調したいためです。笑）
①やや小ぶりで、高温でも徒長しません。低温伸長性も優れています。
②暖地では梅雨～盛夏期を除き周年栽培が可能です。
H24/2/25 収穫残りですがこんな感じです。
私自身の感じたままを述べると、
◆サニーレタスよりやや遅めの成長ですが、徒長しないので、移植、育苗、活着、いずれも他種より容易でした。
◆主に寒さや窒素の聞き具合により赤色が濃く変化し実に美しいです。
◆写真のように艶があります。
◆寒さに強く、かえって味がよくなります。
◆玉レタスのように歯ごたえがあるけど、とても柔らかいリーフレタス！というのが実際に試食した感想です。
◆肉料理の「つま」にサニーレタスを用いた場合、ドロリと解けたようになりますが、ルビーケイコはそのドロリ感が少ないです。
高温多湿の夏場を除き、早春から11月まで随時は種可能で、播種後1～1.5ヶ月で収穫できますが、10月以降は2～3ヶ月かかります。収穫日数は増えますが、夏場は色が薄く、冬場のほうが濃い赤が冴え味もよくなります。また、レタスは高温長日でトウ立ちしますので、冬場のほうが畑に長く置いておくことができます。
以下写真でご覧ください。
※レタスについてはこちらをご覧いただけたら幸いです。
2011/10/16 播種後一週間後 3日で発芽しました。
右半分がパラパラですが発芽率は80％くらいです。
左は普通のサラダ菜です。（やや発芽が遅い）
2011/10/19 播種後10日で鉢上げ
雨が多いので極力潅水は控えめにしました。
2011/11/7 播種後1月弱
雨が多くやや徒長気味。
2011/11/21 天候の関係で徒長気味なので、
晴天の日はハウスから出し、夜温にさらし締めます。
2011/11/21 同上
手前はチマサンチュ 奥はサラダ菜（ほとんど見えてません）
2012/2/25
いい苗は販売して残り苗を自家用に畑に植えてみました。
艶が非常に美しいです。
種・家庭菜園・園芸・野菜 市川種苗店
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