第3590回 能勢温泉だより | 大阪の温泉料理旅館社長「ひろっちゃんの日記」

第3590回 能勢温泉だより

2月6日です。

 

昨日から体調が崩れていたが今日は少し、、、ましだ。

 

能勢温泉は10日からかレストランの改装に入ります。  レストラン全面改装してからまだ2年なのに何故また改装するか・・・・・というと。

 

レストランのライブキッチンをやめて和室の個室に改装します。   

 

今年4月から当旅館も働き方改革の対象となりライブキッチンを稼働するには料理人や揚げ物の人材の確保、そしてそれによる労力と人材確保が大変なのである。

 

で、新しいバイキングは、焼き物のメニューを増やし、多彩な種類の焼き肉バイキングを開催したいと思っております。

 

もちろん地元野菜もふんだんに使った、、お惣菜。

 

もちろん人気のブルーノカレーや造り舟盛も続行、もちろん揚げ物も・・・・スイーツもありまっせ。

 

工事が終了したら始まりますのでまあ一度ならず何度でも食べに来てくださいな。

 

工事は3月2日まで。 新企画はそれからです。

 

 

工事期間中は大広間にて開催です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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