11/26 ひろっちゃんの日記 第3542弾 | 大阪の温泉料理旅館社長「ひろっちゃんの日記」

11/26 ひろっちゃんの日記 第3542弾

昨日は和歌山は加太へマダイを釣りに行ってきました。

 

 

加太の鯛は型も色も良く全国でも 明石鯛と鳴門の鯛と並んでトップクラスの真鯛です。

 

 

釣果はこれ⇓  鯛8匹、ついでに釣れたのが=サバ2匹、ハマチ2匹、アジ1匹、カワハギ一匹 でした。

 

 

帰って仲間を呼んで6人で食った。  

 

真鯛は能勢温泉お泊りのお客様に、、、ついでに釣れた 「その他の さ・か・な」 はそいつらと食った。

 

これがまた絶品。  64年間生きてきて今まで食った魚でイチバン  旨かった。    

 

たぶん、 俺は忘れっぽいんで・・・・・

 

造りやたたき、しゃぶしゃぶにして食ったが鯛よりこっちの方が旨いんでは? と思ったのは勘違いかな?。

 

まあ、加太加太といっても鯛だけが旨いんじゃあ無いわねえ、鯛が旨いんやから他の魚も、、旨いにきまっとる。

 

俺が選びに選び抜いて釣った加太の真鯛は大事に大事に取ってありますんで、今日本日からの山辺離宮と本館 「宴会席&特別会席」 でお泊りのお客さんにお出しいたします。

 

 

今日明日泊まりに来られるお客様は>>>ラッキーです。   今からでも遅くない、2~3日は出ますので予約は

 

 

 

               能勢温泉予約専用☎ 072-734-0041      までどうぞ

 

                  受け付けは朝9時~19時までですあとはHPでどうぞ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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