【正月休み疲れ
今日はカニカマ雑炊】
まとめて休んだら休んだで
ボーッとしちゃって
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ペース狂っちゃうんですよね
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胃腸も、その通りで。
味濃い系が多くて、
じっとしているから消化も遅くて
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7日を待たず、
お粥が食べたくなりまして
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『カニカマ雑炊』
作ってみました
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蟹って、美味しいけど。
"殻の後片付け"が、
気が重く、苦手なんですよね
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だから、風味はそのままに。
調理も後片付けも簡単
安くて美味しい
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『カニカマ雑炊』
作ってみました
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作りたてアツアツを食べると、
全身が温まって、
免疫アップにも効果ありそう
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レシピは、
いつもの雑炊を作る前に、
ネギをごま油でしんなりするまで
炒めて、
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カニカマも炒め合わせて、
火を通しておくのが
ポイントです
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ネギを入れる事で、
今年大流行のインフルエンザ、
マイコプラズマ、コロナなどの
気管支炎症状に効果が期待できます
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あとは，その鍋に
お水、お酒，醤油、根昆布だし，
適量を入れて味を整え、
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お米を入れて煮込んで。
ふっくらしてきたら火を止めて。
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溶き卵を入れて、
蓋をして軽く火を通せば
出来上がり
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お好みで一味唐辛子を振ってね
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今日も手軽で美味しい
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■富永喜代プロフィール
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医療法人TMC(Tominaga Medical Communication)理事長。
富永ペインクリニック院長。医学博士。産業医。
465gの赤ちゃんから104歳の高齢者、
FIFA日本サッカー代表などのプロアスリート選手など、
（通常１日2人のところ）１日平均12人、
2万人超の臨床麻酔実績を持つ。
YouTube 総再生回数 5900万回突破。
ﾁｬﾝﾈﾙ登録者数 26万人。
SNS総フォロワー数 42万人。
経済産業省
『平成26年度健康寿命延伸産業創出推進事業』を
委託されるなど、痛み最新医療のリーダーとして
注目されている。
確かな腕とユニークなキャラクターが人気を呼び、
NHK「おはよう日本」
TBS「中居正広の金曜日のスマたちへ」、
などのテレビ出演多数。
肩こり改善メソッドの処女作
「こりトレ」(文藝春秋)は10万部など、
累計 9８ 万部の著者である。