神奈川県相模原市藤野町『手打そば 与衛門』

上野原に向かう途中、Ｒ２０沿いにいつもお昼時に混んでいる店があった。

駐車スペースが４～５台程なので、すぐに一杯になってしまう。



ちょうどこの日、１１：３０頃に店の前を通過すると空いていた。

ラッキーとばかり、頭から突っ込んだがすごく狭い。

出るときに交通量がハンパなく多いのでえらい大変な目に・・・。

車はきちんとお尻から入れることをお勧めします（笑）

「与衛門」さん。



お店の中からは相模湖がよく見える。

Ｒ２０が高い位置にあるので、最高のロケーションビューだ。

そばは２種類とうどん。

どちらも手打だが、そばは二八と拘っているようだ。

ご主人と奥様の２人で切り盛りしているようだが、種ものも充実している。

今は、市町村合併で相模原市になったが、旧藤野町市街地に近いので地元の方も多く来ている。

運転手（Ｓ太郎）と一緒に来たときに鴨焼きで一杯といきたいが、お店が１５：００で終わりなので無理・・・だね。

田舎そば７００円。

今回も大盛ではない。

薬味は、白ねぎと粉わさ、おろし。

そば汁は、節系がしっかり利いた辛目。

そばは、メニューに中太と書かれてあったがかなり太い。

完璧なモグ系だ。

二八といえどもなかなかの香り。

暑い夏には、細切りのせいろの方が良いかもね。

そば湯は、一番乗りだったのでさっぱり系。

ここは、そば汁がなかなか旨い。

少しづつ、器にそば汁を足しながら何度もそば湯を飲んでしまった。



冬の鴨せいろがお勧めらしいので、寒くなってから再訪したい。



住所　　：　神奈川県相模原市藤野町小渕1952

電話番号：　042-687-5060

営業時間：　11:30～15:00（そばがなくなった場合は早めに閉店する場合があり）

定休日　：　火曜日・第３水曜日